主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是()。
A . 口味注重酸甜清淡
B . 擅长采用面酱和豆酱调味
C . 调味注重辣味和腊味
D . 烹调方法尤其注重爆溜炖方法
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
已满14岁不满18岁的人犯罪,应当从宽处罚。()
什么是包豪斯?
利率调升会加大投资者的债务负担,导致还贷困难,还会抑制房地产市场上的需求数量。( )
正确冲调奶粉的步骤是()
Courvoisier征阳性的疾病最可能是()
十二指肠黏膜不包含的细胞()
犹太被谁灭亡?
冷拉并经时效处理钢材的目的是()和()。
淡水池塘混养、轮养技术优点?
目前国际公认的评价医疗卫生综合效果和居民健康水平的重要指标包括()。