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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
判断题
“Molder”的中文意思是成型机。
A . 正确
B . 错误
答案：
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制动距离是指紧急制动时，从（）起到完全停车为止，汽车所驶过的距离.
化脓性脑膜炎与结核性脑膜炎在脑脊液检查中根本区别是（）。
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自然轴系指的是由切线，主法线和副法线组成的一个正交轴系。()
电能表的转动元件（转盘）制作材料是硅钢片
在饲养标准中，脂溶性维生素A、D、E一般用（）标出，维生素K及水溶性维生素用mg标出。国际单位，mg.