主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
调制油酥面时所用的油脂一定要用热油，否则会粘结不起。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
花粉粒内含糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，这对保持花粉粒的（）力有重要作用。
钢包炉是一种（）方法。
SDH帧结构中B1字节用于做什么？
《水电站大坝安全管理规定》有关大坝工程建设的主要规定中对于坝高（）m以上的高坝或者监测系统复杂的中坝、低坝，项目法人应当按照国家有关规定，组织有关单位对水电站大坝监测系统进行专项设计、专项审查。
具有燥湿止带、消肿排脓功效的药物是（）。
厌氧菌感染选择的漱口溶液是（）
急性一氧化碳中毒病人的严重程度取决于（）
GTC-1000型钢轨探伤车制动系统，在使用单独制动阀时将制动缸压力用调压阀调到（）Mpa。
混凝土坍落度检验时，把按要求取得的混凝土试样用小铲分（）层均匀的装入筒内。
鳖甲的药用部位是（）