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当前学科：酿酒工艺学
题目：
问答题
发酵期间如何管理窖泥？
答案：
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“不违农时，谷不可胜食也；数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也；斧斤以时入山林，树木不可胜用也。谷与鱼鳖不可胜食，树木不可胜用，是使民养生丧死无憾也。养生丧死无憾，王道之始也。——选自《寡人之于国也》”。阅读上段文字这里运用了哪两种论证方法？
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