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当前学科：五、营养和营养障碍疾病
题目：
单选
下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高()
A . A．面粉+鸡蛋
B . B．面粉+牛奶
C . C．面粉+肉粉
D . D．面粉+豆粉
E . E．面粉+玉米粉
答案：
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