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当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
日本菜的主要特点是()调配适当,色调柔和,摆成各种美丽的图形后,给人以艺术享受。
A . A、火候
B . B、口味
C . C、颜色
D . D、器皿
答案:
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