主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
炸马铃薯片，炸制时用（）热油炸至酥脆
A . 120℃
B . 130℃
C . 150℃
D . 160℃
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在较潮湿的设备检修作业的行灯电压规定为（）V以下
下列哪个调制方法不是SPWM信号的调制方法?()
下列哪个元件不能作为桥式逆变电路中的电子开关（）
恶性贫血和巨幼红细胞贫血可用（）治疗。
关于胎盘功能，错误的为（）
整型变量取值范围（）
属良性胃溃疡特点的是（）
在建立惟一索引，出现重复字段值时，只存储重复出现记录的（）。
过热器出口和汽包上的安全阀排汽量的总和应（）锅炉最大连续蒸发量。
影响组织报酬体系的主要因素有哪些？