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常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
多选
腥膻味较重的原料有(),烹调中应注意去除或减弱此味。
A . 牛肉
B . 猪肉
C . 兔肉
D . 羊肉
E . 竹鼠
答案:
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