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当前学科：生物化学
题目：
单选
在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。
A . 羧基氨基都解离
B . 羧基氨基都不解离
C . 只有α羧基解离
D . 只有γ羧基解离
E . α羧基和γ羧基都解离
答案：
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