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常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
热空气加热能利用()直接将热量()到原料表体。
A . A、热辐射;辐射
B . B、热辐射,传导
C . C、热传导;辐射
D . D、热传导;传导
答案:
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