测烧鸡中菌落总数，培养皿需倒置培养。_肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：判断题
测烧鸡中菌落总数，培养皿需倒置培养。
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久期表示按照现值计算投资者能够收回投资债券本金的年限，也就是债券期限的加权平均数，其权数是每年的债券债息或本金的现值占当前市价的比重。（）

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