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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
填空题
炖的具体方法包括（）、（）、（）
答案：
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下列对自主学习的认识准确的是（）
《学记》中提出“道而弗牵，强而弗抑，开而弗达”是要求教学中贯彻（）的原则。
在有两个输入端A、B的二极管或门电路中，什么条件下输出F为低电平?()
溃疡性结肠炎病变位于大肠，呈跳跃性或节段性分布。
离子选择电极-流动注射法测定水中氯化物时，应用1％HNO3或NaOH控制水样PH值在（）之间
薪酬体系中与绩效直接挂钩的部分是()。
（）是根据杠杆原理设计而成的一种称量用的精密仪器。
从统计数据来看，吸毒人员特别是吸食合成毒品的吸毒人员以（）为主。
仑法测煤中全硫中，在煤样上覆盖一层（）起（）作用。
患者，男，44岁。持续性上腹痛10小时，向腰背部放射，伴恶心、呕吐。既往患高脂血症多年。查体：血压130/80mmHg，上腹部压痛，轻微反跳痛，无肌紧张，Murphy征（-），肝浊音界存在，肠鸣音减弱，移动性浊音（-）。有助于明确诊断的检查是（）.