影响蛋白质变性的主要因素有哪些？_豆制品加工考试_全学科试题题库

当前学科：豆制品加工考试

题目：问答题
影响蛋白质变性的主要因素有哪些？
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防火分区面积大小的确定与建筑（）因素无关。

如果体系的阻尼数值减小，下列论述正确的是（）。

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