主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
根据行业规范,为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生,要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须()
A . A、二次更衣
B . B、设计、配备足够的冷藏设备
C . C、设计低温、消毒、可防鼠的环境
D . D、洗手
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
杜威所倡导的活动课程主要的意图在于,试图在儿童的现有经验与学科知识所代表的人类种族经验或逻辑经验之间架起一座桥梁,以解决儿童现有经验与学科知识之间明显的脱节问题。()
PCM30/32路系统发端定时脉冲中复帧脉冲的重复频率是()
历史上某朝代有“与吏胥共天下”的习称,这一封建王朝是指()
标题制作四个步骤的顺序是()
()是以绝对或相对数字来追踪企业个体与客户,维持既有关系的比例。
可导致Ⅰ型酪氨酸血症的是()
下列说法不正确的是()
员工招聘进来后你需要做什么样的工作,具体怎么做?
新电池或闲置已久的电池充电时间一般为()个小时。