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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
简述盐发与油发的区别。
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()是指行政单位经批准，用拨入经费以外的资金安排基本建设，这部分由行政单位筹集并转存建设银行的资金称为结转自筹基建资金。
对教师教学的评价可以从以下几个方面进行：____。
特种劳动防护用品目录由国家安全生产监督管理总局确定并公布；未列入目录的劳动防护用品为（）。
水不适用扑救（）火灾。
呼吸指数的正确计算公式是()
女性，25岁，尿频、尿痛1周。尿常规：白细胞（+），红细胞（+），消炎治疗后好转。因过去有尿频、尿痛病史，行肾造影找其原因，做IVU检查时发现右肾区为一高密度影，其钙化区呈肾脏的轮廓，左肾盂肾盏显示正常。右肾病变应是（）。
历节疼痛不可屈伸，治宜先用（）
秦皮不具有的功效是（）
十八世纪英国现实主义长篇小说中最具讽刺特色的作品是（）