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常见问题
当前学科：现代厨房管理
题目：
单选
装菜的盆应该经常进行擦拭以保持清洁，避免二次污染。应定期将碗柜内的物品拿出。用洗洁剂彻底清洗一次。这样的做法你认为是如何？（）
A . 不一定正确
B . 多余的动作
C . 不知道
D . 完全正确
答案：
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