主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
经过排酸处理加工的肉质基本特点是()。
A . A、硬度增强
B . B、滋味鲜美
C . C、营养降低
D . D、口感较差
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列关于消费税特点的陈述,正确的有()。
土的工程性质有( )。
涉及总体合理性、真实性、所有权及披露等的审计目标是()。
电动打磨机的钻头生锈的原因是,放在消毒液中浸泡消毒的时间过长,没有及时取出来()。
心尖四腔切面,二尖瓣与三尖瓣的鉴别正确的是()
如为额窦积脓,则体位引流要求()
倍醋美沙朵、倍他美沙朵
动脉导管形成解剖上关闭的年龄,约80%婴儿于生后()
()文化是指某一地域范围内人们从事农业生产、生活所积累的物质和精神财富的总和
氏族社会中男性享有较高地位的制度是()。