主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
记载“起面也,发酵使面轻浮起,炊之为饼。”的书是()
A . 《东京梦华录》
B . 《能改斋漫录》
C . 《说文》
D . 《齐民要术》
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
导尿管的用途哪一项是错误的()
关于O/W乳剂与W/O乳剂的区别说法正确的是()
碳素结构钢随着钢牌号的增大,其含碳量增加,强度提高,塑性和韧性减小,冷弯性逐渐变好。()
ZD6系列电动转辙机主轴的整修程序是什么?
顺序码称流水号,又称系列码。即将阿拉伯数字或英文字母按顺序往下编码,常用于( )。 A.物品编号 B.订货单号 C.账号 D.发票编号
建筑工程产品每平方米所耗用工程材料的数量称为()。
下列情形中,哪几项违反了《道路货物运输及站场管理规定》,并由县级以上道路运输管理机构责令限期整改。()
全封闭活塞式制冷压缩机的总体结构中,缺少()装置的。
在二叉树中,若度为0的结点(即叶子结点)数为n0,度为2的结点数为n2,则()。
诱导免疫耐受形成的最佳时期是()