用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）的羧基所形成的肽键最易被水解。_蛋白质的结构与功能_全学科试题题库

当前学科：蛋白质的结构与功能

题目：填空题
用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）的羧基所形成的肽键最易被水解。
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