当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项()。

      A . 为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
      B . 了解食物的成分
      C . 了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
      D . 提出现有食品的营养缺陷
      E . 了解食物中营养素的代谢

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索