主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中餐烹饪技术、烹调工艺
题目:
单选
可单用沸水进行处步热处理加工的烹调原料是()
A . A、胡萝卜块
B . B、元鱼块
C . C、牛肉块
D . D、碗豆块
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
曝光滑块影响图像的整体的反差。
为什么说气候变化的主要责任在于发达国家
正常成人血压标准为()
女性,32岁,不慎跌倒后诉左侧胸痛,咳嗽时加剧。体格检查:无反常呼吸,左肺呼吸音减弱,无啰音,左侧胸廓前后挤压试验阳性。关于此患者,下列说法哪项是正确的?()
了解精子与宫颈黏液间相互作用的试验是()。
自然式游息草地,既要考虑一、排水,以要考虑扎草方便,另外还要考虑游客的安全,所以既不是绝对平坦,也不要高低起伏,总的要求是其坡度最好在5%-15%之间变化,其中()%的面积坡度控制在5%-10%之间。
闸盘式紧链器闸块与制动盘的闸隙应保持在2—4mm.()
动力粘度η与运动粘度υ的关系式()。
涂料的组成是()。
冬季污油泵送完污油后要().