餐饮产品成本结构的特点有（）。_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：多选题
餐饮产品成本结构的特点有（）。
- A. Ｄ成本泄漏点多
- B. Ａ变动成本比例大　　　　　　　　　　
- C. Ｃ可控成本比例小　　　　　　　　　　
- D. Ｂ可控成本比例大
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