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当前学科：烘焙工考试
题目：
填空题
面筋拉长时所表现的抵抗能力称（）的韧性。
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晶闸管有哪两种状态？
《汽车维修行业计算机管理信息系统技术规范》（JT/T640—2005）规定，汽车维修行业管理信息系统应能实现业务办理、业户管理、车辆管理、从业人员管理、单据管理、查询统计等功能。
易于损伤阳气的邪气是（）
钻头水力功率与射流水力功率的关系为：（）
客户张先生，年过40，就职于一家国有大型企业，任销售经理。他对于养老保险方面的知识知之甚少，以前对于自己的养老保险也没有多过问，但是随着年龄的增长，张先生开始越来越多地考虑自己退休以后的生活。虽然知道单位给自己缴纳了养老保险金，但是张先生并不知道自己的养老保险具体是怎么回事，自己退休后的生活有多大程度的保障。因而，张先生就相关知识向理财规划师进行咨询。负责养老基金的持有证券和划拨款项的是（）。
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