把干货原料放在热水中涨发的方法叫做（）_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
把干货原料放在热水中涨发的方法叫做（）
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短暂性脑出血发作错误的是（）

燃气管道穿越铁路时应加套管，套管内径应比燃气管道外径大（）以上。

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