全蛋糊的最佳配料比例是：面粉25％、淀粉25％、鸡蛋（）％、水35％。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
全蛋糊的最佳配料比例是：面粉25％、淀粉25％、鸡蛋（）％、水35％。
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