冷菜按使用的食品品质来划分，可分为（）和冷素等。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
冷菜按使用的食品品质来划分，可分为（）和冷素等。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

烟叶可以在市场自由流通吗？

（）在以下水浒何剧中，安排了武松有一个未婚妻贾氏的情节？

国家颁布的学生体质健康标准中规定，身高、体重、肺活量等都属于身体形态项目。

个体工商户张某为A市Z县（A市为地级市）烟草专卖零售户，其烟草专卖零售许可证有效期限为2005年2月3日到2008年6月3日。许可证核定经营地址为Z县国际村18号。张某零售许可证的发证机关为Z县烟草专卖局。张某的零售许可证有效期限届满，需要继续从事烟草制品零售业务的，张某应当在零售许可证有效期届满（）日前提出延续申请。

下列关于墙承重结构说法正确的是（）。

凡是在炎症组织内聚集的白细胞都称为（），它们主要有以下类型：中性粒细胞（也称为小吞噬细胞）、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、肥大细胞、单核细胞（也称大吞噬细胞）、淋巴细胞、浆细胞等。

堤防排渗设施常见缺陷不包括（）。

舱面险只能在（）的基础上加保。

公务员职业道德建设有两个层面：一是公务员个体自身（内在）通过学习、内省等加强其个人道德修养；二是外部力量通过一系列的制度或措施，来实现公务员的从业道德符合社会和公众对他的要求。（）

女性，40岁，突然昏迷，抽搐，呼气有大蒜味，瞳孔明显缩小，皮肤冷汗，两肺湿啰音，下列哪种疾病可能性大（）