主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
调制芡汁必须要()以便于勾芡、挂芡为度。
A . 粉量充足
B . 水量充足
C . 芡汁量充足
D . 粉、水比例适度
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列检查中不应作为常规检查的是() 胸部X线片最可能的表现是() 为明确疾病的严重程度及监测病情变化,最有价值的检查是()
哪项症状不符合青春型精神分裂症的特征()
泵房一旦发生火灾,首先切断()用不导电的()灭火。
简述支气管扩张临床表现。
柴油闪点的控制方法?
8、教育为无产阶级政治服务是十分片面和狭隘的。
子宫内膜浅层在月经期(),称为()层;深层在月经期(),称为()层。?
省煤器入口处受热管段定期割管检查,主要检查管内壁磨损情况。
当事人因国际货物买卖合同发生纠纷时,要求保护权利的诉讼时效期间为()年。