蛋泡糊常用于松炸类菜肴和制作一些特殊形态的菜肴，其成品（）、质地松软，色泽呈浅奶黄色。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
蛋泡糊常用于松炸类菜肴和制作一些特殊形态的菜肴，其成品（）、质地松软，色泽呈浅奶黄色。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

分类学上常用的各级单位依次是（）。

社会工作者分析和处理问题的基本出发点是（）。

医务人员违反规定将不符合国家规定标准的血液用于患者，给患者健康造成损害的血站违反规定采集血液，给献血者健康造成损害的

患者男性，52岁。间歇发作上腹部疼痛15年，加重1周入院。患者于15年前出现上腹部隐痛，进食后可缓解，当时未予以重视，患者近1周前出现上腹部疼痛加重，伴呕吐症状，呕吐物为宿食、量多，未见血块，无黑便，无咳嗽、气促、发热，体重减轻2kg。提示，患者腹部可见胃蠕动波，上腹部有压痛、反跳痛，可扪及剑突下有一包块，可闻及震水音，心肺未见异常。消化道钡餐示胃内24h后有钡剂残留，胃镜示幽门口狭窄，肿瘤标志物（-），该患者应诊断为（）

2015年是中国人民抗日战争反法西斯战争胜利70周年。历史昭示，弱肉强食、丛林法则违背国际法的基本准则，不是人类共存之道；穷兵黩武、强权毒霸严重威胁世界和平，不是人类和平之策。人类共存之道与和平之策是（）

金属材料的（）与原接触的介质有着密切的关系。

连续谱X射线穿透物体时，较长波长的成分不断减弱，表现为射线的不断“硬化”

何谓真空度？回收塔真空度控制多少？

MPDQ问卷在综合这些角度的基础上，在信息分析板块中提供了三种用途的工作分析要素体系，分别是( )。

根据《通风与空调工程施工质量验收规范》规定，角钢法兰连接应符合下列规定（）。