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当前学科：咖啡师考试
题目：
填空题
值班经理因事离开如没有进行（），钥匙绝对不能（）。
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正常生长的草本植物含水量约占其体重的多少百分比？
伤员出血的种类一般有（）
常用抗骨质疏松症的药物主要分为三大类，分别是______、 ______、______。
患者女性，54岁。慢性肾炎病史20余年，头痛、食欲减退、恶心1个月。查体：血压190／110mmHg，重度贫血貌，双下肺可闻及湿啰音，心界向左下扩大，主动脉瓣区可闻及2／6级收缩期吹风样杂音，腹部移动性浊音阳性，双下肢水肿。初步诊断（）。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。高温油炸，引起全部丢失的维生素是（）。
造成高处坠落事故的主要原因是什么？
患儿，男性，9岁，舌背出现红斑1年，红斑有时消失，有时变换位置。检查见舌背有钱币大小的红色区域，边缘为弧形白线，有的呈椭圆形。本病诊断为（）
水电站的动能指标有（）、年利用小时数。