为什么表面活性剂能降低界面张力？_精细化工考试_全学科试题题库

当前学科：精细化工考试

题目：问答题
为什么表面活性剂能降低界面张力？
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苯丙酮尿症的治疗方法主要是采取低苯丙氨酸饮食，限制苯丙氨酸浓度的摄入，但仍应适量供给，以能维持血中苯丙氨酸浓度在0.12～0.6mmol/L(2～10mg/dl)为宜。饮食控制至少需持续到青春期后。()

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