吊汤不宜先放盐，主要是因为先放盐会（）_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
吊汤不宜先放盐，主要是因为先放盐会（）
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二次采油

现场（）制取试样并做出标识后，应按试样编号顺序登记试样台账。

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以营利为目的，在计算机网络上建立赌博网站，或者为赌博网站担任代理，接受投注的，属于刑法第三百零三条规定的“开设赌场”。

局限于髂总动脉的粥样硬化性闭塞（）

入侵探测器的核心部件是（），其作用是将探测物理量转换为电信号。

胞间连丝

证见身热，干咳无痰，气逆而喘，咽喉干燥，鼻燥，齿燥，胸满胁痛，心烦口渴，舌苔薄白而燥或薄黄干燥，舌边尖红赤，病机属邪在（）

材料一、近来，许多地方纷纷掀起传统文化发掘、开发的新热潮。一时间，补天女娲“遍地开花”，诸葛孔明“四海为家”，甚至出现三地“热争”西门庆的场面。但凡与本地扯上一丝半缕的古人、仿古建筑都粉墨登场，平庸创意和空洞的内容，将文化价值淹没在喧嚣奢华的商业气息之中，文化挖掘缺乏品位。材料二、近年来，名人故里之争愈演愈烈，不仅是争出生地，连墓地也争。中国旅游研究院国际所博士马仪亮认为，这表面上是争名，归根结底还是在争利。短期而言或许对少数地方知名度提高和经济发展有所助益，一旦争到名人故里，将会提高地方知名度，并获得客观的旅游收益。正是这种巨大的经济空间，使得各地乐此不疲，一些地方政府也因此成为这些“文化战”背后的推手。结合材料，从文化与经济关系以及文化传承角度评析“名人故里”之争。

下列不属于文艺复兴时期历史学家的是()。