主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
菜肴原料挂糊的浓度要根据原料的（）灵活掌握。
A . 质地
B . 多少
C . 大小
D . 形状
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列哪一项提示恶性卵巢肿瘤（）
简述胃肠道出血定位显像的阳性率与哪些因素有关。
症见脉浮，恶风，骨节疼痛，身肿应诊为（）
常见的媒体信息有文本、图像、声音、动画、视频等，下列更适合于用视频来进行表达的是（）。
亲和素在50％硫酸铵溶液中的溶解度与何种物质相似（）
微分控制主要用来克服对象的容量滞后和大时间常数的影响，对纯滞后不起控制作用。
下列经济业务中，会导致企业现金流最表中现金流量发生变化的是（ ）。
去甲肾上腺素对心肌细胞有以下作用，但除外（）
巴西的原首都是（）
根据资产评估法律制度的相关规定，除延长期限外，省级财政部门应当在受理设立资产评估机构申请之日起（）个工作日内，作出核准或者不予核准的决定。