主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用()食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。
A . A、溶化的
B . B、10%的
C . C、20%的
D . D、热的
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
当双代号网络计划的计算工期等于计划工期时,关于关键工作的说法,错误的是()。
简述地理的历史舞台与文化的悠久。
压力型手控定量气雾剂(MDI)给药后,药物在下呼吸道和肺泡的沉积率为()
噪声引起的听觉器官损害特点是早期表现为()。
请通过全国人口信息库查出身份证号为120105196306092131人员的姓名为()。
周围神经损伤时,若关节或肌腱已有挛缩,夹板的牵伸作用可()
哪项是肺癌小细胞癌的特点()
擅长描写农村小人物故事儿以短篇小说集《黑面庆仔》甚获好评的台湾小说家是()
建设单位工程招标应具备下列哪些条件?Ⅰ.有与招标工程相适应的经济技术管理人员Ⅱ.必须是一个经济实体,注册资金不少于一百万元人民币Ⅲ.有编制招标文件的能力Ⅳ.有审查投标单位资质的能力Ⅴ.具有组织开标、评标、定标的能力()