主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式面点师考试
题目:
判断题
油脂能提高面筋的生成量,使成品柔韧性更好。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列哪项不宜行择期手术()
以下哪些药物属于肝药酶抑制剂?()
确定种子的原则,()的运动员不能定为种子选手。
患者陈某,女。心腹胁肋疼痛,时发时止,口苦,舌红,苔黄,脉弦数。治宜选用()
凝结器循环水侧注水时,可先启动循环水泵,然后开启凝结器排水门,以加快凝结器内空气排出。
支票是出票人签发的,委托办理支票存款业务的银行或者其他金融机构在见票时无条件支付确定的金额给收款人或其持票人的票据。()
清管球清扫工艺要求:在正常情况下,0.1~0.3MPa压力即可推动清管球运行。若管道有阻塞,可根据实际提高推球压力,但最高不得超过()MPa。若管道上存在支管,则应在主管整段清扫后,采取()接驳。
肾脏先天性异常有哪些?
女,29岁,颈前区肿块4年,近年来易出汗、心悸,渐感呼吸困难。体检:晨起心率105次/分,BP120/70mmHg;无突眼,甲状腺Ⅲ度肿大,结节状,心电图示:窦性心律不齐。确诊主要根据()
以下哪种调隙方式属于斜齿轮传动机构的调隙方法?()