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当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
肉品被细菌污染的因素很多，请选出其污染源（）
A . 清洁的空气
B . 干净且经消毒的水
C . 有清洁卫生观念且高度配合的作业人员
D . 掉落地面的肉品，直接捡起来放回生产线上
答案：
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