主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
禽类原料冷冻的关键在于（）必须使原料通体降温。
A . 冻中
B . 冻后
C . 冻前
D . 取出
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
临床拟诊脑出血应首选下列哪项检查（）
小儿重症肺炎最常见的酸碱平衡失调是（）
三次文献包括：（）、（）、（）、年鉴、手册、词典、百科全书等。
登录基站0槽位主控板SCTA板卡的逻辑地址为（）。
办理非居民人民币账户业务的境内银行，应按（）填报《银行非居民人民币账户余额及变动表》。
食管腐蚀伤急性期的治疗原则有哪些？
车间动力线路通常包括（）。
提出“劳动是财富之父，土地是财富之母”的是（）。
被犯罪侵害的，我国《刑法》所保护的社会主义社会的社会关系整体，刑法理论称为( )。 A．犯罪的普通客体 B．犯罪的一般客体 C．犯罪的同类客体 D．犯罪的直接客体
计算钢管柱单柱竖向承载力时，应考虑（）。