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当前学科：中餐厅服务
题目：
填空题
白酒质量优劣的一般识别方法为（）、浑浊、色泽改变、变味。
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水泥、砂、石、外加剂、矿物掺合料等原材料须送有资格的质量监督检验机构进行检测，每（）至少送检一次。
舌活动部早期鳞癌组织间插植的设置（ ）
下列药物中属于前药的是（）
两胁作痛，头痛目眩，月经不调，乳房作胀，神疲食少，脉弦而虚者。治宜选用（）胁肋胀闷，脘腹疼痛，手足不温，脉弦者。治宜选用（）
以下（）的方差一定等于均数.
可引起呼吸性碱中毒（）