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当前学科：公卫执业医师
题目：
单选题
影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有（）
A
化合物的种类与结构
B
食物的加工与烹调方法
C
化合物的剂量与摄入途径
D
动物的种类
E
以上都是
答案：
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免
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