怎样做才能使菜肴创新不违背烹任原理？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
怎样做才能使菜肴创新不违背烹任原理？
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冬季将水冷器上下水连通阀稍开的目的是（）。

下列哪种码型是常用的光线路传输码型（）。

汽油辛烷值越高，抗爆性越好。

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小企业持有股权投资，在被投资企业宣告现金股利时，应（）。

以下有关订单（order）说法不正确的是（）。

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