下列指标中，属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（）_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：单选
下列指标中，属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（）
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