主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
走红可分为过油走红和()走红。
A . A、水煮
B . B、汤汁
C . C、汽蒸
D . D、腌制
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
流水的堆积作用。
用变异系数比较变异程度适用于()。
下列哪种情况不会引起溶血性输血反应?()
再灌注损伤的主要发病机制是( ) A.线粒体的呼吸功能受损 B.超氧化物歧化酶活性增强 C.大量ATP降解生成腺苷 D.氧自由基形成 E.SOD活性下降
灌溉渠道或排水沟的级别应根据灌溉流量或排水流量的大小确定,当灌溉流量为100~20m3/s,或排水流量为200~50m3/s时,灌排渠沟工程的级别为()级。
投入使用或经内部检验后首次充气的气瓶,充气前都应按规定先()。
分娩期的护理,正确的叙述是()
关节脱位的评定不包括()
广告创意人不应当()
港航工程混凝土,按强度要求得出的水灰比与按耐久性要求规定的水灰比限值相比较()作为配制混凝土的依据。灰比限值相比较()作为配制混凝土的依据。