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当前学科：中级面点工
题目：
填空题
蒸制食品的特点是（）、（）、（）。
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企业中常见的供过于求的调整方法不包括（） ①提前退休 ②增加人员补充 ③增加无薪假期 ④裁员
Biopak240正压氧气呼吸器校验仪的构造主要有（）等构成。
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钙离子学说是局麻药产生神经阻滞的原理。
国际补偿贸易的形式通常有()。
肝的血液经肝静脉注入（）
肝硬化失代偿期，检验结果不常见的是（）
肌肉静息状态下持续微小地收缩，并用以维持身体各种姿势所产生的抵抗力称（）。
公司节能项目审批管理制度的研究制定及财务预算统筹安排由总部（）负责。