大豆蛋白制品在食品加工中具有的调色作用表现在哪两个方面？_豆制品加工考试_全学科试题题库

当前学科：豆制品加工考试

题目：问答题
大豆蛋白制品在食品加工中具有的调色作用表现在哪两个方面？
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拍卖师（英文（））是我国法定的拍卖活动的主持人。

特发于童年期的情绪障碍包括（）

关汉卿的剧作以（）思想成就最高，堪称一代悲剧之杰作。

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幼儿5岁后仍不自主排尿为（）。

乳酸脱氢酶催化的反应以乳酸为底物称顺向反应，以丙酮酸为底物称为逆向反应。

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