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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
冷菜、烧烤厨房的设计布局应符合哪些基本要求？
答案：
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男性患者，33岁，以"头痛、呕吐1小时"为主诉来诊，伴一过性意识不清，醒后颈枕部痛。查体：左侧眼睑下垂、左侧瞳孔大，脑膜刺激征阳性。诊断考虑为（）。
BT裸眼封隔器坐封时，胶筒受压膨胀，金属碗压平，其外径增大（）mm，从而保证胶筒密封。
相邻两等高线之间的高差称为等高距；相邻两等高线之间沿斜坡方向的水平距离称为等高线平距。
患者×××，男性，36岁，未婚，干部，湖南长沙人。因食欲下降、乏力5天，皮肤巩膜黄染1天入院。患者5天前因受凉而出现食欲下降，全身乏力。感畏寒，无发热、腹痛等不适。今日发现皮肤巩膜黄染，小便呈浓茶样，腹泻3次，稀水样便而就诊，既往有乙肝标志物HBsAg（+）HBeAg（+）HBcAg（+），否认”肺结核、痢疾、伤寒”等病史。入院查体：生命体征平稳，皮肤巩膜中度黄染，未见蜘蛛痣及肝掌，腹平软，肝脾未触及，移动性浊音阴性，双下肢无水肿。入院化验：WBC5.8×109/L，N0.75L0.25TB93.9umol/LCB46.5umol/L。该患者最可能是哪种类型黄疸？
农历二月初二是我国民间的传统节日“龙头节”，又称“青龙节”，最主要的忌讳习俗有（）。
常用屋面保温隔热材料有（）
女性，35岁。因需长期补液放置静脉留置导管。半月后突然出现畏寒，高热。全身有出血点。血压70／40mmHg。化验：WBC20乘以十的九次方／L，中性92％。应用血管活性药哪项概念是错误的（）
客户办理20000元以下的小额存取款、查询或补登存折、可以通过自助设备办理的的代收付业务，大堂经理或引导到（）办理。
《经籍籑诂》的编者是( )。A．毕沅B．戴震C．阮元D．王念孙
男性，20岁，头昏、乏力3个月，皮下散在出血点，脾未及，血红蛋白80g/L，白细胞3.5×109/L，中性粒0.35，淋巴0.55，血小板50×109/L，酸溶血试验阴性，骨髓片巨核细胞未见，最可能诊断为（）