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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
多选
关于蛋白质提供能量占总能量描述正确的是（）。
A . 一般为总能量的11％～14％
B . 儿童和青少年的13～14％
C . 成人为11％～12％
D . 成人为13％～14％
答案：
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