主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
裱花工艺中,调制蛋白膏时最好选用()的新鲜蛋白。
A . 浓稠度高,韧性差
B . 浓稠度低,韧性好
C . 浓稠度高,韧性好
D . 浓稠度低,韧性差
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
《报刘一丈书》讽刺的人物有()。
变压器大修周期是如何规定的?
心肌梗死分为两种类型()及()。
近两年来,“土耳其远程防空导弹防御系统”有意向以中国红旗-9作为土耳其下一代远程防空系统的消息在世界上引起持续轰动.在某次演习中,“敌方”导弹从远处发射,当其飞行到离地面达最大高度为h时,导弹速度为v1,我方即刻竖直向上以速度v2发射红旗-9进行拦截并获得成功,设敌方导弹和红旗-9在空中同一竖直面飞行时处于无动力飞行状态,且忽略空气阻力作用,开始拦截时,“敌方”导弹与红旗-9发射装置水平距离为s,则v1和v2的关系必须满足()
海拔不超过1000m地区6kV户内高压配电装置带电导体的最小相对地、相间空气间隙应该分别是()。
吴文英梦窗词主要的艺术特点之一是()
以下都是环境毒理学研究的内容和任务,()除外。
固体废物样品的制样,用机械或人工方法把全部样品逐级破碎,通过()筛孔,装瓶备用。
男,30岁,尿频、尿急、尿痛1年余,有时尿混浊,服用多种抗生素治疗无效。尿液检查:脓球满视野,蛋白(++)。该患者临床诊断为泌尿系结核,为进一步明确诊断下列检查中首先选择的是()
()是美学的精华,色彩历来是美学研究中的敏感部分,研究两个以上的色彩关系、精确的色彩组合、良好的色彩搭配是色彩构成的主要内容。