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当前学科：慢性非传染性疾病控制
题目：
单选
对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。
A . 对热稳定
B . 对碱稳定
C . 日晒、盐腌不被破坏
D . 为无色针状结晶
E . 易溶于稀醋酸
答案：
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