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常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
调味是烹调中极为重要的环节，要掌握（）的原则。
A . A、调料投放恰当，适时有序
B . B、调料本身的品质
C . C、调料的口味
D . D、调料的变化
答案：
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