干货类食品原料采购数量的确定通常采用“定期订货法”和（）。_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：选择题
干货类食品原料采购数量的确定通常采用“定期订货法”和（）。
- A. C质量标准法
- B. B需求量法
- C. A 余额订货法
- D. D永续盘存法
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以下关于数据与生产过程基本要素关系的描述中错误的是()。

《继电保护和安全自动装置技术规程》规定，接于并联电抗器中性点的接地电抗器，可以不装设瓦斯保护。

数据独立性分成逻辑独立性和（）独立性两级。

冷空气侵入我国最多的路径是（）。

行政事业性收费适用于经（）批准的，由国家机关、事业单位代行政府职能的社会团体及其组织，向特定服务对象收取行政事业性收费时开具的收款凭证。

行政单位借入、以经营租赁方式租入的固定资产，因为需要交付押金，所以（）。

（）以烹茶饮茶为媒介，意在修身养性。它是茶文化的灵魂，也是一种行为艺术。

关于效用的可分割性和非可分割性问题，下列论述正确的是（）

粗肌丝中央借（）固定，两端游离；细肌丝的一端固定于（），另一端插入粗肌丝之间，止于（）外侧。

患者男，52岁。晚上8点突发烦躁、意识不清。提示：持续机械通气，每天进行血液净化。入院的第2天，意识清醒，仍无尿。第4天停呼吸机，拔除气管导管。第6天突发心率增快。现急需进行的检查和治疗项目是（）