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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
单选
食品安全性评价试验中，通过（）可为选择慢性毒性试验的合适动物种系提供依据。
A . A．90天喂养试验
B . B．繁殖试验
C . C．代谢试验
D . D．致癌试验
答案：
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